Ochutnávka tohtoročného javorového sirupu

1a Sugaring

Už pár rokov sme nemali pravidelné príspevky z Montrealu. Na 34. Konvencii KSL sa obnovili nové kontakty a tak dúfame, že Vás budeme pravidelne informovať aj o podujatiach z druhého najväčšieho mesta Kanady, ktorého neoddeliteľnou časťou je tiež početná a aktívna slovenská komunita.

Aspoň dodatočne prinášame reportáže z tohtoročných predchádzajúcich podujatí v La Belle Province.

 

Ochutnávka tohtoročného javorového sirupu

Druhý zbor Kanadskej Slovenskej Ligy organizoval jarný výlet do St. Gregoire na ochutnávku tohtoročného javorového sirupu. Mali sme šťastie pri výbere termínu, lebo po tuhej zime bol konečne prvý nádherný slnečný deň.

Autobus nás ráno čakal pri kostole a mali sme šikovného šoféra, ktorý úspešne obišiel všetky zápchy na cestách a tak sme prišli skorej. Keďže sme museli trochu čakať aj na tých čo sa museli na svojich autách pasovať s preplnenými cestami, niektorí využili hrejivé slnečné lúče na prechádzku v lesíku alebo len jednoducho vystavili tváre blahodarnému slniečku. Ostatní utratili peniažky v butike s produktami z javorového sirupu.

Vyhladnutých nás konečne usadili ku stolom a začali nosiť typické dobroty quebeckých predkov: výbornú hrachovú polievku, šunku, párky, zemiačky, slaninku a veľký výber zákuskov.

Po výdatnom obede sme mali ešte možnosť sa poprechádzať a vychutnať krásne počasie.

Veselá nálada nám vydržala aj po ceste naspäť ku kostolu. Vďaka organizátorom za vydarenú akciu. Tešíme sa na budúci rok. Určite nám ten sirup bude zase veľmi chutiť.

Text a fotografie: Kornélia Kozma

Adresa

Kanadský Slovák
259 Traders Blvd. East,
Unit 6
Mississauga Ontario
L4Z 2E5 Canada